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なんで落花生の賞味期限は殻付きだと長いの？

回答

殻が天然の包装として、中の種子を空気や光から守っているからです。空気に触れる面積が少なく、酸化のスピードが抑えられます。

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# 食べ物 # 落花生 # 豆類
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