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なんで金時豆は乾燥させると保存が効くの？

回答

水分がないと微生物が繁殖できないからです。乾燥させることで腐る原因を抑え、長期保存が可能になります。

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# 食べ物 # インゲン豆 # 豆類 # 金時豆
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