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なんでヒヨコ豆は腐ると酸っぱい匂いがするの？

回答

雑菌が繁殖して、豆の成分を分解するからです。酸っぱい臭いや糸を引く状態になったら、食べるのはやめましょう。

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# 食べ物 # ヒヨコ豆 # 日常の謎・保存 # 豆類
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