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なんでレンズ豆はこんなに平べったい形をしているの？

回答

レンズ豆は種子の形そのものが平らな円盤状をしています。乾燥しても形が崩れにくく、効率よく詰め込めるためこの形をしています。

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# 食べ物 # レンズ豆 # 豆類
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