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なんで緑レンズ豆は煮崩れしにくくて形が残るの？

回答

皮がついた状態で流通しており、組織がしっかりしているからです。加熱しても豆の形が崩れにくく、サラダなどに最適です。

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# 食べ物 # レンズ豆 # 緑レンズ豆 # 豆類
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