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なんでレンズ豆は人類が一番古くから食べていたの？

回答

栽培が比較的簡単で、乾燥地帯でもよく育つ作物だったからです。人類が農耕を始めた初期から、貴重な栄養源として重宝されました。

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# 食べ物 # レンズ豆 # レンズ豆の歴史 # 豆類
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