同カテゴリの疑問を見る まだ知らない疑問を見る

なんでスナップエンドウはパリッと音がするの？

回答

肉厚で水分をたっぷり含んでいるため、噛んだときに組織が壊れて音が鳴ります。このパリッとした食感が美味しさの証です。

に投稿する LINEで送る
# 食べ物 # エンドウ豆 # スナップエンドウ # 豆類
トップページに戻る