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低温殺菌牛乳と普通の牛乳で味はどう違うの？

回答

加熱温度が低いため、タンパク質の変化が少なく「生乳」に近い味わいです。牛乳本来の甘みや風味が感じられます。

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# 食べ物 # 乳製品 # 低温殺菌牛乳 # 牛乳
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