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なんで抹茶には泡がたつような点て方があるの？

回答

茶筅で泡立てることで口当たりがまろやかになるためです。きめ細かい泡は、お茶をより美味しくします。

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# 歴史・文化 # 伝統 # 抹茶 # 茶道
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