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なんでバターは昔の人たちがわざわざ振ってつくったの？

回答

生クリームを激しく振ることで、脂肪球の膜が壊れて固まりが集まるからです。この仕組みを利用して古くから作られました。

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# 食べ物 # バター # 乳製品
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