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なんで植物性生クリームは泡立ちが安定しているの？

回答

乳化剤などの添加物で構造が調整されているからです。動物性に比べて温度の影響を受けにくく、誰でも扱いやすい特徴があります。

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# 食べ物 # 乳製品 # 植物性生クリーム # 生クリーム
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