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なんで料理に生クリームを入れるとコクが出るの？

回答

乳脂肪分が加わることで、味に深みととろみが生まれるからです。他の食材の味をまとめ、豊かな風味を引き立てます。

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# 食べ物 # 乳製品 # 生クリーム # 生クリームの活用
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