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なんでココアバターは常温で溶けやすいの？

回答

融点が人間の体温に近い温度に設定されているためです。口に入れると熱ですぐに溶けることで、なめらかな食感を生み出します。

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# 食べ物 # ココア # ココアバター # 飲料
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