同カテゴリの疑問を見る まだ知らない疑問を見る

なんでココアバターは独特の口どけをするの？

回答

体温とほぼ同じ温度で固体から液体へと素早く変化するからです。この性質が、口の中で溶けていく感覚を作ります。

に投稿する LINEで送る
# 食べ物 # ココア # ココアバター # 飲料
トップページに戻る