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なんでバフンウニは磯の香りが強いの？

回答

海藻をたくさん食べて育つことで、磯の成分が身に染み込むからです。その香りがウニ特有の風味として楽しめます。

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# 食べ物 # ウニ # バフンウニ # 魚介
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