ココノオビアルマジロの肉が「ニワトリの味」がするって言われるのはなんで？

Question

Accepted Answer

実ははっきり解明されていませんが、淡白でクセが少ない肉質が、鳥肉によく似ているからだと言われています。現地で昔から食べられていた際に、親しみのあるニワトリの味に例えられてきたんですね。