黒毛和牛のルーツは兵庫県にいる牛って本当？

Question

Accepted Answer

はい、本当です。兵庫県の山奥で飼われていた「但馬牛」という品種が、現在の優秀な黒毛和牛のほとんどの先祖にあたります。但馬牛がいなければ、今の霜降り牛肉は生まれなかったかもしれないですね。