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イベリコ豚の生ハムが世界中で大人気なのはなぜ?

回答

イベリコ豚の上質な脂が、数年間じっくり乾燥させて熟成する間に最高級の旨みと香りに変わるからです。口に入れた瞬間にトロッととろける脂の美味しさは、世界一とも言われているんですよ。

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