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どうしてハモは夏になるとおいしくなるの？

回答

産卵の時期を控えて栄養を蓄え、脂がのってくるからです。特に夏はハモの旬とされており、身が引き締まってとても美味しい時期になります。夏バテ防止にも良いと言われています。

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# 動物・生物 # ハモ # 魚類
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