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どうしてタラの身は白くてきれいなの？

回答

タラの身には赤身魚のような色素が少なく、脂肪分も少ないため白く見えます。見た目がきれいなだけでなく、淡白でどんな料理にも合う味なんですよ。

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# 動物・生物 # タラ # 魚類
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