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どうしてツクシを食べるときはハカマを取るの？

回答

ハカマの部分は食感が悪く、独特の苦味があるからです。取り除くとツクシ本来の春らしい風味とシャキシャキした食感を存分に楽しめますよ。

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# 植物 # ツクシ # 草花
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