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なんでカキの実は熟すとあんなに柔らかくなるの?

回答

果肉の中の細胞が分解されてバラバラになることで、水分が多くなり柔らかくなります。鳥たちに食べてもらい種を遠くに運んでもらうための工夫なんですよ。

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