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なんでクリの皮をむくときは熱いお湯に浸すといいの？

回答

渋皮がふやけて柔らかくなり、身との間に隙間ができるからです。このおかげで、硬い皮もツルンとむきやすくなるんですよ。

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# 植物 # クリ # 樹木
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