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なぜ昔の人はコムギを粉にして食べることを思いついたの?

回答

硬い種をそのまま食べるより、石で潰して粉にした方が消化しやすかったからです。水と混ぜて焼くことで、とてもおいしい食べ物になったんですね。

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