ソバの根っこはどんな風に土の中へ伸びるの？

Question

Accepted Answer

ソバは主根という太い根がまっすぐ下に伸び、その周りに細い根を広げる作りをしています。このおかげで、痩せた土地でもしっかりと体を支えて水分を吸収できるんですよ。