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ジャガイモの皮のまわりに黒い点々があるのは病気なの?

回答

土壌の菌が原因の黒あざ病かもしれません。表面の点々なら皮を厚くむけば食べられますが、中まで黒い場合は避けましょう。あまりにも多いときは食べないのが無難ですね。

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