なんでジャガイモの皮を厚くむく必要があるの？

Question

Accepted Answer

皮のすぐ内側に毒成分がある可能性があるため、安全のため厚めにむくのが基本だからです。特に緑色がかっている場合は、さらに広めにむくのが大切ですよ。安全第一ですね。