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サトイモを洗うと手が痒くなるって本当？

回答

はい、本当です。皮に含まれるシュウ酸カルシウムの結晶が肌を刺激するからです。調理前に手にお酢を塗っておくと痒みを防げますよ。

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# 植物 # サトイモ # 農作物
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