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なぜサトイモは冷たい冷蔵庫に入れると傷むのか？

回答

サトイモは熱帯が原産の野菜なので、寒さがとても苦手だからです。10度以下の場所では細胞が壊れてしまい、すぐに黒ずんでしまいます。

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# 植物 # サトイモ # 農作物
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