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ナガイモって冷凍しても味は変わらないって本当?

回答

はい、本当です。すりおろした状態で冷凍すれば食感をキープできます。ただし解凍するときは冷蔵庫でゆっくり行うのが、美味しく食べるためのコツですよ。

教えてくれてありがとう!
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