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なんでニンジンの香りは独特で強いの？

回答

テルペンという成分が含まれていて、虫を寄せ付けないための香りだからです。自分を守るための化学物質ですが、これが苦手な人には少し強く感じてしまうのですね。

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# 植物 # ニンジン # 農作物
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