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なぜニンジンは保存していると芽が出てくるの？

回答

春が来たと勘違いして、子孫を残そうと準備を始めるからです。頭の部分から緑色の芽が伸びるのは、根に栄養がたっぷり残っている証拠なんですよ。

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# 植物 # ニンジン # 農作物
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