どうしてゴボウの栽培には水はけの良い土が必要なの？

Question

Accepted Answer

根が腐るのを防ぎ、土の中まで空気をしっかり届けるためです。水たまりができるような土だと、美味しい根が育たなくなってしまうんですよ。土作りが大切なんですね。