同カテゴリの疑問を見る まだ知らない疑問を見る

なぜブロッコリーはスーパーに並ぶとすぐ黄色くなってしまうの？

回答

収穫後もつぼみが花を咲かせようとして、栄養をどんどん使ってしまうからです。時間が経つと黄色い花が咲き出して味が落ちてしまうんですよ。早めに食べるのが正解ですね。

に投稿する LINEで送る
# 植物 # ブロッコリー # 農作物
トップページに戻る