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どうしてブロッコリーは茹でるより電子レンジがいいと言われるの?

回答

ビタミンが水に溶け出してしまうのを防げるからです。電子レンジなら栄養を逃さず、短時間で調理できるのでとても効率がいいんですよ。手軽に食べられるのが嬉しいですね。

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