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収穫したてのブロッコリーが一番甘いって本当?

回答

はい、本当です。収穫した瞬間から呼吸によって中の糖分が減っていくので、時間が経つほど甘みは少なくなります。採れたての味は格別なんですよ。野菜って面白いですね。

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