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どうしてニンニクは乾燥させてから保存するの？

回答

水分が残っているとカビが生えたり腐ったりしやすくなるからです。しっかりと乾燥させることで、涼しい場所なら長期間保存できるようになるんですよ。知恵の詰まった野菜ですね。

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# 植物 # ニンニク # 農作物
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