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なんでニンニクは他の野菜よりも殺菌パワーが強いの？

回答

アリシンという強力な抗菌力を持つ成分を含んでいるからです。これは自分の身を細菌から守るために進化した性質なんですよ。野菜なのにすごい力を持っていますよね。

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# 植物 # ニンニク # 農作物
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