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なんでアズキを栽培すると土が良くなるの？

回答

根っこに共生する菌が空気中の窒素を土に戻してくれるからです。次の野菜が育ちやすくなるので、昔から重宝されているんですよ。

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# 植物 # アズキ # 農作物
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