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なんでラッカセイは乾燥させないと保存できないの？

回答

収穫直後の実は水分が多く、そのままではすぐに腐ってしまうからです。しっかり乾燥させることで、中の水分が抜けて保存が効く状態になるんですね。

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# 植物 # ラッカセイ # 農作物
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