同カテゴリの疑問を見る まだ知らない疑問を見る

なんでワラビを食べるには重曹を使うの？

回答

重曹のアルカリ性がワラビのアクを素早く抜いてくれるからです。料理をおいしくするための工夫なんですね。

に投稿する LINEで送る
# 植物 # コケとシダ # ワラビ
トップページに戻る