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山菜のゼンマイが毒を持つことがあるって本当？

回答

いいえ、違います。ゼンマイそのものに毒はありませんが、生のまま食べると消化不良を起こすことがあります。必ず加熱してアク抜きをしてくださいね。

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# 植物 # コケとシダ # ゼンマイ
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