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なぜスギナは硬い手触りをしているの?

回答

茎の中にケイ酸という成分が多く含まれていて、まるでガラス質のように硬いからです。昔の人はこの性質を利用して、鍋などの汚れを磨くタワシ代わりにしていました。

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