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なぜツクシを採るときは地面に近いところから取るの？

回答

柔らかい部分を無駄なく収穫するためです。地面から顔を出したばかりのツクシは一番柔らかくて美味しいんですよね。

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# 植物 # コケとシダ # ツクシ
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