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日本のマツタケは海外産よりなんで香りが強いと言われるの?

回答

日本の湿潤な気候や土の環境が、香り成分を作るのに適しているからだと考えられています。松の種類も少しずつ違うため、香りの強さに違いが出るんですね。

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