マイタケの色が変わっても食べられるって本当？

Question

Accepted Answer

はい、本当です。保存状態によって少し黒っぽくなることがありますが、変な臭いやぬめりがなければ問題ありません。ただ、鮮度が落ちているので早めに食べきりましょう。