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なぜエノキタケは栽培する時にビンを逆さにするの？

回答

茎をまっすぐ上に伸ばし、傘が大きく広がるのを防いで細長く育てるためです。私たちがよく知るひょろっとした形は、工夫の結果なんですね。

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# 植物 # エノキタケ # 菌類
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