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どうしてエノキタケは他の野菜と混ぜて料理するの？

回答

他の食材の味を吸収しつつ、自身の食感でアクセントを加えてくれるからです。何にでも合わせやすい万能選手のような存在ですね。

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# 植物 # エノキタケ # 菌類
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