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マッシュルームをバターで炒めると良い香りがするのはなぜ？

回答

バターの脂肪分がマッシュルームの香りを引き出すからです。相性がとても良い組み合わせで、香りだけでお腹が空いちゃいますよね。

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# 植物 # マッシュルーム # 菌類
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