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なんでキクラゲはあまり味がしないの？

回答

主張の少ない淡白な味だからです。その分、周りのスープやタレの味をよく吸い込むので、料理全体の味を引き立てる名脇役なんですね。

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# 植物 # キクラゲ # 菌類
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